Il Brolo di Costozza

Il Brolo di Costozza è un’azienda agricola e vitivinicola situata a Longare, un suggestivo angolo ai piedi dei Colli Berici dove la produzione di vino si fonde con la valorizzazione del paesaggio e della biodiversità. Immersa tra vigneti rigogliosi e profumati campi di lavanda, la struttura è guidata dalla titolare Elisa Scalchi, una professionista appassionata che ha trasformato l’azienda in una prestigiosa fattoria didattica d’eccellenza.

Indirizzo

Via San Gaetano 24, Longare 36023, VI, Italia

Telefono

339 1956455

Email

scalchi.elisa@gmail.com

La filosofia del Brolo mette al centro l’agricoltura come spazio culturale ed educativo, assumendo una precisa responsabilità verso famiglie, scuole e adulti attraverso laboratori progettati con estrema cura e consapevolezza tecnica. Dalla gestione dei vigneti al mondo delle api, ogni attività è pensata per trasformare l’esperienza agricola in un percorso di crescita sensoriale e conoscenza, rendendo la qualità del lavoro rurale un racconto vivo che promuove un legame autentico e profondo con le tradizioni del territorio vicentino.

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Il Brolo di Costozza

Il Brolo di Costozza è un’azienda agricola e vitivinicola situata a Longare, un suggestivo angolo ai piedi dei Colli Berici dove la produzione di vino si fonde con la valorizzazione del paesaggio e della biodiversità. Immersa tra vigneti rigogliosi e profumati campi di lavanda, la struttura è guidata dalla titolare Elisa Scalchi, una professionista appassionata che ha trasformato l’azienda in una prestigiosa fattoria didattica d’eccellenza.

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La filosofia del Brolo mette al centro l’agricoltura come spazio culturale ed educativo, assumendo una precisa responsabilità verso famiglie, scuole e adulti attraverso laboratori progettati con estrema cura e consapevolezza tecnica. Dalla gestione dei vigneti al mondo delle api, ogni attività è pensata per trasformare l’esperienza agricola in un percorso di crescita sensoriale e conoscenza, rendendo la qualità del lavoro rurale un racconto vivo che promuove un legame autentico e profondo con le tradizioni del territorio vicentino.

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