Pranzo o Cena tra le Vigne a Pulierin Enotavola

Pulierin Enotavola nasce da una secolare tradizione di ospitalità che la famiglia Gottardi porta avanti fin dal 1904. Immerso tra i meravigliosi vigneti biologici di Contrà Soarda, ai piedi dell’Altopiano di Asiago, l’agriturismo racconta la storia del territorio attraverso una cucina autentica e profondamente legata alla terra.

I Protagonisti del Piatto: Filiera Cortissima e Alta Qualità
La proposta gastronomica valorizza al massimo le materie prime dell’azienda agricola di famiglia:

• Carne di Razza Rendena: Allevata direttamente in azienda nel totale rispetto del benessere animale e secondo ritmi naturali, da cui nascono carni pregiate e salumi artigianali unici.
• Orto di Stagione: Ortaggi e verdure fresche coltivate negli orti della tenuta per garantire piatti sempre genuini e stagionali.
• Abbinamento Enologico: Ogni portata è pensata per dialogare perfettamente con i raffinati vini biologici di Contrà Soarda.

Un Percorso tra Gusto e Tradizione
Un’esperienza sensoriale completa che unisce la semplicità della tradizione contadina con la ricerca della qualità, la cultura del vino e una vista panoramica mozzafiato sui vigneti.

A chi si rivolge: Ideale per gli amanti del buon cibo a km 0, per coppie in cerca di un’atmosfera romantica tra i filari e per chi desidera vivere una vera esperienza enogastronomica veneta.