Un viaggio sensoriale dove la storia delle grandi ricette incontra la genuinità dei prodotti della terra e l’accoglienza di cantine, distillerie e aziende agricole
Per gli amanti del buon cibo, la tradizione culinaria vicentina diventa lo scenario ideale per scoprire prodotti DOP iconici come il formaggio Asiago e la Soprèssa, o ricette storiche dal sapore unico come il celebre Bacalà. Chi preferisce i prodotti naturali trova invece una ricca varietà di frutti della terra, come ciliegie, asparagi e le olive dalle quali cui si ricava un pregiato olio da scoprire. Le visite nelle aziende agricole e vitivinicole rappresentano l’opzione migliore per degustare queste eccellenze direttamente nei luoghi in cui nascono
Questa anima gastronomica si fonde armonicamente con la tradizione delle storiche cantine e delle rinomate distillerie locali. Tra le pieghe dei colli e dei borghi, la partecipazione a visite guidate e degustazioni permette di completare l’esplorazione del magnifico territorio vicentino, vedendo da vicino dove i vini e i distillati prendono forma. Un modo unico per vivere la cultura produttiva locale, combinando la scoperta del paesaggio con l’ospitalità autentica e i sapori della tradizione
Laboratorio di gin alla Distilleria Brunello: visita all’impianto, degustazione guidata e creazione della propria bottiglia su misura.
Trekking a cavallo di un’intera giornata tra i boschi delle Piccole Dolomiti con guida esperta, prova in campo e pranzo...
Tour in e-bike tra i boschi dei Colli Berici con la guida Davide e degustazione di vini e prodotti locali...
Visita al Birrificio Pasubio con il mastro birraio: scopri gli impianti, la purezza delle acque del monte e degusta le...
Visita guidata alla Distilleria Schiavo: alambicchi storici, Museo Giuseppe Schiavo e degustazione finale delle più rinomate grappe.
Crea la tua tavoletta di cioccolato dipinta a mano da Nuseya: degustazione, pittura dello stampo, ganache su misura e confezione...
Mani in pasta nel forno delle quattro sorelle Righetto: crea pane e biscotti artigianali con degustazione finale dei prodotti da...
Showcooking e laboratorio con lo Chef Luca a Vicenza: impara a preparare pasta ripiena o dolci monoporzione con degustazione finale
Workshop di pasta fresca fatta a mano con degustazione finale del piatto preparato, ragù casereccio e vino tipico.
