Evoluzione Experience

Dieci calici, il tempo come ingrediente. “Evoluzione” è un viaggio nel presente e nel passato dei nostri vini, pensato per scoprire ciò che solo l’attesa è capace di raccontare.

L’Esperienza: Percorso Storico, Affinamento e Confronto nel Calice
Un’esperienza profonda in cui passato e presente si incontrano e il tempo diventa parte del vino:

• Attraverso la Tenuta: Entra prima nei luoghi in cui tutto nasce, esplorando il vigneto, la cantina e l’antica torre di appassimento.
• Degustazione di 10 Calici e Annate Passate: Confronta le etichette correnti con alcune annate storiche, custodite e lasciate evolvere nel tempo all’interno della cantina.
• Focus sul Riva Arsiglia: Approfondisci il vino più rappresentativo della produzione attraverso un confronto tra vendemmie e stagioni diverse, per osservare come lo stesso territorio sappia raccontarsi in modo nuovo con il passare degli anni.

A chi si rivolge: Ideale per grandi appassionati di vino, collezionisti, sommelier ed enoturisti desiderosi di comprendere il potenziale di invecchiamento e l’evoluzione del terroir.