Indirizzo
Via Trozzetti, 36061 Bassano del Grappa, VI, Italia
Ristorante Bauto
Insignito dalla Regione Veneto del titolo di Locale Storico, questo raffinato ristorante custodisce una tradizione d’accoglienza portata avanti con dedizione dalla famiglia Zanon fin dal 1917. Nata come classica osteria di inizio Novecento, la struttura si presenta oggi come un ambiente elegante e curato, dove la cucina espressa esalta le migliori eccellenze del territorio attraverso materie prime di altissima qualità. Il menù celebra la ciclicità delle stagioni portando in tavola primizie d’eccellenza: dagli Asparagi Bianchi di Bassano DOP ai piselli di Borso, dal Radicchio Rosso Tardivo di Treviso ai funghi dell’Altopiano dei Sette Comuni, fino al prestigioso tartufo bianco.
Telefono
3472380754
info@ristorantebauto.it
Vero e proprio fiore all’occhiello della casa sono le Selezionate Bistecche alla Fiorentina e una ricca proposta di carni pregiate locali e internazionali, affiancate da pani, paste fresche e dessert interamente fatti in casa — tra cui spicca lo storico dolce tradizionale “Storti e Panna”. A completare l’esperienza, un’ampia carta dei vini tra etichette locali, venete e nazionali, da degustare in due confortevoli sale climatizzate o nella fresca veranda estiva, a soli cinque minuti dal cuore di Bassano del Grappa.
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Ristorante Bauto
Insignito dalla Regione Veneto del titolo di Locale Storico, questo raffinato ristorante custodisce una tradizione d’accoglienza portata avanti con dedizione dalla famiglia Zanon fin dal 1917. Nata come classica osteria di inizio Novecento, la struttura si presenta oggi come un ambiente elegante e curato, dove la cucina espressa esalta le migliori eccellenze del territorio attraverso materie prime di altissima qualità. Il menù celebra la ciclicità delle stagioni portando in tavola primizie d’eccellenza: dagli Asparagi Bianchi di Bassano DOP ai piselli di Borso, dal Radicchio Rosso Tardivo di Treviso ai funghi dell’Altopiano dei Sette Comuni, fino al prestigioso tartufo bianco.
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Via Trozzetti, 36061 Bassano del Grappa, VI, Italia
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3472380754
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Vero e proprio fiore all’occhiello della casa sono le Selezionate Bistecche alla Fiorentina e una ricca proposta di carni pregiate locali e internazionali, affiancate da pani, paste fresche e dessert interamente fatti in casa — tra cui spicca lo storico dolce tradizionale “Storti e Panna”. A completare l’esperienza, un’ampia carta dei vini tra etichette locali, venete e nazionali, da degustare in due confortevoli sale climatizzate o nella fresca veranda estiva, a soli cinque minuti dal cuore di Bassano del Grappa.